На главную Контакты Добавить сайт в закладки

Популярне

Нове

голосові привітання
Loading...

Календар

Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

 

Інформація

Загальні питання: ua[@]zozule4ka.com
Партнерам: ua[@]zozule4ka.com

 

 

Пляцок з маком Ніжність пиріг кулінарний рецепт українська випічка

 6-07-2015, 20:28  Розділ: Українська кухня  Автор: Zozule4ka
 Переглядали: 4917  Коментарі: 0 11

пляцок з маком 

Loading...

 

Пляцок з маком Ніжність. Пиріг кулінарний рецепт українська випічка

 
Я дуже люблю пляцки саме з маком. Пропоную кулінарний рецепт пляцка з маком. Нагадаю, пляцки - це різновид української випічки, які виготовляються на свята у Галичині. Слвд зазначити, що цей пляцок дуже ніжний
 
 
Інгрідієнти 
 
5 яєць 2 скл. цукру 1 скл. сметани 1 ч. л. амонію 2 скл. борошна
Макові шаріки:
1 скл. маку 1 скл. цукру-пудри 2 яйця 1 скл. мелених горіхів
Крем Шарлот:
200 г цукру 1 яйце 150 мл молока 350 г масла 1 пакетик ванільного цукру 1 ст. л. коньяку
Форма 24-36 см
 


Виготовлення
Коржі:
Амоній розвести у сметані. Білки збити з цукром,додати по одному жовтки,сметану з амонієм,борошно. Розділити тісто на три частини. Форму застелити пергаментом,викласти одну частину тіста. На тісто акуратно чайною ложкою викладати маково-горіхові кульки на відстані 1,5 -2 см одне від одного. Так спекти 3 коржі.
 
Макові шаріки:
Мак запарити, втерти або змолоти. Додати цукор-пудру,яйця,горіхи.
 
Крем Шарлот:
Злегка збити яйце із молоком в каструлі до повного перемішування (не в піну). Всипати цукор і поставити на вогонь, довести до кипіння і варити ще 5 хв. Сироп охолодити, накривши плівкою. Масло кімнатної температури добре збити. Збивати, додаючи по одній столовій ложці сиропу,ванільний цукор. Вкінці додати коньяк. Смачного!









Якщо Вам сподобалася публікація поділіться з друзями :

html-посилання на публікацію
BB-посилання на публікацію
Пряме посилання на публікацію


Раджу Вам зареєструватися, щоб бути повноправним юзером нашого сайту.
V G F T O


Добавление комментария

Ваше Логін:*
Ваш E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введіть код
з картинки:*
 
Зозулечка

Опитування

А Ви допомогли сайту?

Так, періодично тисну по банерах
Так, натискав на банер і не раз
Так, натиснув один раз
Ні, не натискав жодного разу
Ні й не маю наміру

Останні коментарі

Пропонуємо

 

 

 

 


вклады через интернет
Designed by CENTROARTS.com
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика